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Porfirio's Menu and Prices

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Nuevo Latino

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Porfirio's Menu

Last Update: 2025-03-14

Marisqueria

Coctel De Camaron

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Tradicional salsa coctelera

Degustacion De Ceviches

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Seleccion de ceviches de pescado, camaron y pulpo

Camaron Para Pelar

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Camaron de pesca nacional

Coctel De Ostion

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Frescos ostiones

Ostiones Rasurados

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Ostiones frescos vivos 6 piezas

Almejas Chocolatas Rasuradas

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Almejas frescas vivas 6 piezas

Sopas

Sopa Manolo

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Combinacion de crema de frijol y fideos

Caldo Amarillo

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Ombligos de masa, tomate asado, cebolla, limon y piema de cerdo

Jugo De Carne

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Jugo natural de carne y especials

Caldo De Pescado

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Consome de pescado, base de jitomate y vegetales - zanahoria, apio y papa

Sopa De Tortilla

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Receta original

Sopa De Hongos Estilo Marquesa

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Hongos frescos, consome de pollo, chile guajillo, epazote

Mole De Olla

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Caldo de res con adobo de chile pasilla y vegetales ejote, calabaza, elote

Pozole Rojo

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Receta tradicional pollo y cerdo, guamichion de lechuga, cebolla, rabano, oregano, limon tostadas

Entradas

Pescadillas

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Pot pieza, pescado, piipo

Chicharron

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crujiente y camoso

Elote Para Preparar

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Preparado al gusto, mayonesa, chile piquin, limon, queso fresco

Guacamole

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Hecho en molcajete

El Tamal

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Tamal de pollo con salsa verde

Tripitas

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Crujientes machitos de camero

Mini-Huaraches Con Carne Asada

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Con cecina de res, salsa roja, lechuga, queso y crema - orden de 2.

Mini-Tortas Ahogadas

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Mini birotes, salsa tradicionaly carnitas de cerdo 3 piezas

Esquites

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Preparados al gusto - orden de 3

Mini-Pepitos

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Carne asada, pimientos, aguacate, frijoles y lechuga - orden de 2.

Chistorra Asada

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Hecha en casa

Taquitos Dorados De Jaiba

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Tradicional receta veracruzana

Tacos Sudados Surtidos

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Para compartir - 8 piezas

Mollejas De Res Asadas

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Tiemas y jugosas

Tartara De Carne

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Filete de res y aderezo del chef

Chicharron De Pescado

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Crujiente

Cazuela De Tuetanos

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Caliente y acompanada de chile verde picado, cebolla, cilantro y limon

Pulpo A La Mexicana

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Jitomate, cebolla y aceitunas

Carnitas De Atun

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Servidas con tortillas hechas a mano

Carnitas De Pulpo

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Cilantro, cebolla, limon, aguacate y tortillas hechas a mano

Queso

Queso Cilantro

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Queso empanizado con salsa verde

Queso Maria Sabina

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Hoja santa, queso de cabra y salsa morita

Degustacion De Quesos Fundidos

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Tres preparaciones - epazote, chipotley chile guero

Quesadillas Y Sopes

Tortillas De La Casa Hechas En Comal (Por Pieza)

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Champinon

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Chicharron

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Flor De Calabaza

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Huitlacoche

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Quesillo

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Sope De Pollo

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Sope De Res

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Arrachera

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Mini-Tlacoyos

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Rellenos con chicharron, requeson, crema y queso orden de 3

Gorditas

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A elegir chicharron, requeson, frijol o papa. con cebolla, col y lechugas orden de 3.

Del Jardin

Ensalada Cesar

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La receta tradicional

Ensalada Chinampa

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Lechugas, mixtas, queso panela, laminas de higo, palanqueta de cacahuate, pimiento rostizado con vinaigreta de higo y vino tinto

Ensalada Placera

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Lechuga larga, chicharron, queso asado, jitomate, aguacate, elote, rabano y vinagreta de cilantro

Ensalada De Espinacas

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Espinacas, queso de cabra, manzana verde, tocino, elote, pinones rosados y vinagreta de capulin

Ensalada Xochimilco

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Lechugas romana, orejona, sangria y escarola, col radiccio, mango fresco, arandanos deshidratados, nuez de la india, lajas de queso cotija y aderezo de mango habanero

TacosServidos En Tortillas De La Casa Hechas A Mano Arranchera, Cecina, Cochinita Pibil, Lechon, Camaron, Pescado, Rib Eye Con Chicharron

Sauadero

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Carne de res, cilantro, cebolla, orden de 3

Guisado

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Tinga, chicharron, rajas con queso, arroz mexicano

Marlin

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Queso monterey jack, mayonesa picante, orden de 3.

Atuna Al Pastor

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Aderezo de chiles toreados, pina asada, cilantro - orden de 3

Kosher

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Rib eye

Flautas De Barbacoa

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Extra grandes, crema agria, queso fresco, lechuga - orden de 3.

TortasSe Sirven Con Chiles Encurtidos De La Casa.

Cochinita Lechon

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Lechuga, jitomate, aguacate y cebolla

Pavo Al Horno

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Frijoles, jitomate, aguacate y cebolla

Pierna De Cerdo Horneada

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Frijoles, jitomate, aguacate y cebolla

Cubana

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Queso panela, crema y cebolla morada

Milanesa De Res

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Frujoles, jitomate, aguacate y cebolla

Bacalao Vizcaina

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Lechuga y aguacate

Chiles Y Enchiladas

Chile Relleno De Picadillo

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Picadillo de res, almendras, case de tomate, chipotle

Chile Relleno De Queso

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Queso mozzarella y panela, case de tomate, chipotle

Enchiladas Rojas

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Pollo, crema, queso fresco y cebolla morada

Enchiladas Verdes

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Pollo, crema, queso fresco y cebolla morada

Enmoladas

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Mole hecho en casa

Del Mar

Pescado Al Pastor

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Pina, cilantro, cebolla, marinado en achiote y asado a la lena

Camaron Diabla

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Adobados y sazonados

Camaron Gigante Al Carbon

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Sazonados con especias de la casa

Langostinos Gigantes Al Carbon

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Sazonados con chile guajillo, ajo, limon y cebolla - para compartir

Pescado Entrero A La Talla

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Adobo de chile guajillo y especials 2 personas

Guarniciones Y Frijoles

Arroz

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Papas A La Francesa

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Rajas

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con crema

Frijoles

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Refritos

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con chipotle

Frioles Charros

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Frijoles Chinos

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Frijoles De La Olla

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Frijoles Puercos Yucatecos

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Frijoles Tlalpenos

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Pollo

Tacos Dorados De Pollo

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Pechuga de pollo, tortilla de maiz, lechuga, crema, queso fresco

Puntas De Pollo Al Chipotle

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Salsa de chile chipotle ligeramente picante

Medio Pollo Rostizado Picante

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Jugoso y picosito

Pollo Con Mole

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Mole hecho en casa, opcion de carne oscura o blanca

Res

Albondigas Al Chipotle

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La autenica receta

Cecina De Yecapixtla

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Cecina de res seca, servida con chiles toreados y cebolla cambray

Milanesa De Filete Oreja De Elefante

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Con papas a la francesa

Puntas De Filete Al Chipotle

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Salsa ligeramente picante

Filete Tampiquena

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Filete con enchiladas de mole, aguacate y frijoles

Sabana Invierno

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Filete con salsa verde, frijoles refritos y queso grantinado

Cortes AngusTodos Los Cortes Se Sirven Con Cebollas Y Chiles Asados

Arrachera

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Filete

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New York Steak

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Rib Eye

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KosherCalidad Prime

Filete

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Rib Eye

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Para TaquearPara Compartir (2 To 3 Personas).

Chamorro Al Horno

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Coccion lenta

Mixiote De Cordero

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Homeado en penca de maguey y hoja santa a la antigua

Costilla De Res Horneadas

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Costillas cocidas lentamente por 8 horas

Lechon

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Parrilladas(2 Personas). Para Compartir.

De La Tierra

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Arrachera, cecina de res, chistorra, queso asado, nopales y cebollas cambray

Mar Y Tierra

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New york, langostinos, camarones, pulpo y cebollas cambray

Del Mar

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Langostinos, camarones, pescado, ostiones, pulpo y cebollas cambray

Postres

Nieve

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Chocolate, fresa, guanabana y zapote

Raspados

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Fresa, grosella, guanabana, amgo, tamrindo y rompope

Camote Asado

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Con helado de vanilla

Flan Casero

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Fresas

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Con crema y merengue

Pan De Elote

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Platano Horneado

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Con helado de vanilla

Creme Brulee

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De elote asado

Churros

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Salsa inglesa, cajeta y salsa de chocolate con tacita de chocolate caliente

De Gustacion De Paletas Con Chile

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Guanabana, kiwi, mandarina, mango

Cheese Cake

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Manchego y ate

Mini-Cheese Cakes Tempura

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Inglesa, cajeta, fresa y chocolate - 6 piezas

De Gustacion De Helados

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Chocolate, fresa, dulce de leche, vanilla

Banana Split Dome

Price may varies

Helado de vanilla, platano, nueces, caramelo, cubierto de chocolate

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